Gunakan minyak goreng ikan tadi. Masukkan sedikit belacan yang dihancurkan. Goreng hingga bau wangi, masukkan bahan kisar (bawang) tadi. 6. Tumis hingga wangi masak kekuningan. Kemudian, bolehlah masukkan cili dan masak hingga pecah minyak. 7. Masukkan asam keping, gula merah @ gula kabung dan gula putih. Daun ini seringkali digunakan sebagai bumbu pelengkap untuk olahan seperti kalio, ayam bakar, bubur manado, kari, rendang, ayam woku, gulai, dan masih banyak lagi. Daun kunyit dimanfaatkan karena bisa memberikan rasa sedap khusus pada masakan. Selain itu, daun ini juga bisa menambahkan aroma yang cukup kuat pada masakan.
Manfaat Ikan Tongkol untuk Kesehatan. Tongkol termasuk sebagai salah satu ikan yang paling bergizi. Mereka adalah sumber protein vitamin B2, B3, B6, dan B12, dan vitamin D yang sangat baik. Dagingnya juga penuh dengan mineral seperti tembaga, selenium, dan yodium. Ikan ini juga mengandung zat besi dan vitamin B1 dalam jumlah yang baik.
- 250 gr ikan teri basah - 1 buah jeruk nipis - Garam , kaldu jamur dan gula secukupnya - 1 ikan kecil kemangi, petik daunnya - 2 papan pete, kupas . Bumbu ulek kasar: - 4 siung bawang merah - 4 siung bawang putih - 20 buah cabai rawit merah - 5 buah cabai hijau . Cara membuat: 1. Cuci bersih ikan teri basah. Lumuri dengan air jeruk nipis. - Masukkan air asam jawa, kaldu bubuk, kecap manis, kecap ikan, dan cumi. Aduk rata. - Masukkan potongan tomat. Masak sebentar. Angkat dan sajikan. 3. Sambal cumi asin pete. foto: Instagram/@arirhams. Bahan: - 1/4 cumi asin. - 1 papan petai. - 200 gr cabai rawit merah dan cabai merah keriting. - 3 siung bawang merah. - 2 siung bawang putih. Bersihkan kepala ikan dan cuci dengan air jeruk nipis. 2. Tumis bumbu halus, serai, daun jeruk dan salam sampai benar-benar wangi dan matang. 3. Masukkan santan, asam kandis dan cabai rawit utuh. 4. Masak hingga santan mendidih dan agak mengental. 5. Masukkan ikan lalu beri garam dan sedikit gula sebagai penyedap. Selain sambal ikan tongkol, terdapat pula variasi menu lain yaitu sambal tomat. Bahan dan cara memasak ikan tongkol pedas sambal tomat adalah sebagai berikut: 1 ikan tongkol ukuran sedang; 5 bawang merah; 3 bawang putih; 3 buah tomat; Gula; Garam; Cara membuat: Cuci bersih kemudian iris ikan tongkol menjadi 4 bagian, pisahkan kepala dan durinya ogYs61.
  • cr28r8066x.pages.dev/98
  • cr28r8066x.pages.dev/63
  • cr28r8066x.pages.dev/385
  • cr28r8066x.pages.dev/361
  • cr28r8066x.pages.dev/155
  • cr28r8066x.pages.dev/397
  • cr28r8066x.pages.dev/346
  • cr28r8066x.pages.dev/34
  • cr28r8066x.pages.dev/399

    • ikan tongkol basah enaknya dimasak apa