500gr jamur tiram 1 butir telur Cara pembuatan : Suwir-suwir jamur tiram. Lalu cuci bersih dan peras airnya. Kemudian siapkan semua bahan untuk pepes. Haluskan bawang merah, bawang putih, kencur, dan kemiri. Lalu tambahkan sedikit garam, lada bubuk, kunyit bubuk, dan ketumbar bubuk. Tambahkan cabe rawit jika diinginkan.
foto Instagram/mayasefry dan Instagram/ratih_kumalasari_86 - Jamur menjadi salah satu sayuran yang banyak digemari masyarakat Indonesia. Bukan hanya menjadi santapan makan yang enak, jamur juga memiliki kandungan dizi yang baik untuk tubuh manusia. Misalnya saja untuk meningkatkan kekebalan tubuh, mencegah kolesterol dan mencegah diabetes. Jamur bisa menjadi pilihan jika ingin menyantap makanan yang bergizi dan bisa bikin nambah nasi. Selain itu juga jamur mudah didapatkan di pasaran, karena sudah banyak masyarakat yang membudidayakan. Jamur adalah salah satu bahan makanan yang punya banyak varian. Dari berbagai banyak varian itu, bisa diolah menjadi hidangn yang lezat dan menggugah selera. Biasanya kebanyakan orang mengolah jamur dengan cara ditumis atau disup karena paling mudah dibuat. Jenis masakannya pun beragam, seperti camilan, sayuran maupun lauk makanan. Apa saja itu? Berikut rangkum dari berbagai sumber, 15 resep olahan jamur, lezat praktis dan sederhana, Selasa 17/9. 1. Tongseng jamur tiram. foto Instagram/ayu_mazdhar Bahan- 300 gr jamur tiram, disuwir-suwir dan dicuci bersih- 2 buah cabai merah besar, potong-potong serong tipis- 15 buah cabai rawit, potong-potong- 1 buah tomat merah, potong-potong- 2 cm jahe, dimemarkan- 2 cm lengkuas- Garam secukupnya- Gula pasir secukupnya- Air secukupnya- Minyak untuk menumis secukupnya Bumbu yang dihaluskan- 2 siung bawang putih- 3 butir bawang merah- 1 cm kunyit- 2 butir kemiri sangrai- 2 lembar daun jeruk purut, dibuang tulangnya Cara memasak- Kamu dapat menumis bumbu yang dihaluskan dahulu dengan sedikit minyak hingga Masukkan lengkuas dan daun salam. Lalu, aduk sampai Tambahkan jamur tiram, potongan tomat dan potongan cabe ke dalam Tambahkan gula pasir dan garam, kemudian aduk hingga Tunggu sampai benar-benar matang dan siap untuk disajikan. 2. Pepes jamur. foto Instagram/mayasefry Bahan - 500gr jamur tiram- 1 buah jagung manis serut- 1 genggam daun kemangi- 8 buah cabai hijau potong-potong- Garam secukupnya- Gula secukupnya- Bumbu kaldu secukupnya- Daun pisang untuk membungkus Bumbu yang dihaluskan- 5 bawang merah- 5 bawang putih- 5 buah cabai kecil- 7 cabai merah keriting- 5 kemiri sangrai- 2 buah tomat Cara memasak- Suir suir jamur dan cuci hingga bersih. Lalu peras sampai kering- Campur bumbu halus dengan semua bahan pada wadah, aduk aduk hingga tercampur sempurna- Cicipi rasa- Bungkus dengan daun pisang- Kukus sampai daun berubah warna kurang lebih 30 menit- Sajikan 3. Tumis jamur tiram. foto Instagram/foodishpedia Bahan- 250 gram jamur tiram- 2 butir bawang merah, iris- 2 butir bawang putih, iris- Air secukupnya- 1 buah tomat, potong- Cabai rawit, sesuai selera- Garam, gula- lada- 3 sdm minyak goreng untuk menumis Cara memasak- Panaskan minyak, tumis bawang merah dan putih sampai Masukkan rawit jumbo, tomat, garam, gula,- Lalu masukkan jamur, masak hingga layu dan lunak lalu masukkan sedikit air. Tambahkan Koreksi rasa dan Sajikan. 4. Tumis jamur saus tiram. foto Instagram/anongg_ng Bahan- 3 sendok makan minyak goreng- 2 siung bawang putih, cincang halus- 250gr jamur tiram cuci bersih, peras dan bagi menjadi 2 bagian- 1 sachet saus tiram- 100ml air- 1/2 buah tahu putih, potong dadu, goreng kering- 1 batang daun bawang, diiris Cara memasak- Panaskan minyak goreng. Tumis bawang putih, masak hingga Masukkan jamur dan saus tiram, aduk Tambahkan Masukkan tahu dan daun bawang. Aduk rata dan masak hingga Tumis jamur saus tiram siap disajikan selagi hangat. 5. Sup jamur tiram bumbu pedas. foto Instagram/brandon_natasha Bahan- 250 gram jamur tiram, iris sesuai selera- 3 sdm minyak goreng- 1 batang daun bawang, cincang kasar- 250 ml air Bumbu yang dihaluskan- 2 cm kunyit- 3 siung bawang putih- 5 siung bawang merah- 1/2 sdt garam- Sejumput garam- 1/2 sdt lada bubuk- Sejumput kaldu jamur Cara memasak- Siapkan semua bahan, tumis bumbu yang telah dihaluskan hingga Masukkan jamur tiram ke dalam tumisan bumbu, aduk Tambahkan air kemudian masak hingga mendidih dan jamur Tambahkan daun bawang, aduk rata kemudian koreksi Segera angkat sup jamur yang sudah matang, segera sajikan selagi masih hangat. 6. Jamur tiram kuah santan. foto Instagram/ Bahan- 250 gram jamur tiram, suwir-suwir- 3 siung bawang putih, iris halus- 6 siung bawang merah, iris halus- 7 buah cabai rawit, iris serong- 100 ml santan kelapa- 1 sdt garam- Sejumput kaldu penyedap jamur- Sejumput gula- 1/4 sdt lada bubuk- 2 sdm minyak, untuk menumis bumbu Cara memasak- Cuci bersih jamur tiram kemudian peras airnya. Ini bertujuan agar aroma jamur tidak terlalu Siapkan bumbu kemudian panaskan minyak. Tumis bumbu seperti bawang putih, bawang merah dan cabai hingga Masukkan jamur tiram ke dalam tumisan bumbu, tambahkan garam, gula, penyedap dan lada bubuk. Aduk Terakhir, masukkan santan kelapa dan aduk Masak semua bahan hingga mendidih, koreksi Matikan kompor dan sajikan jamur tiram kuah santan. 7. Jamur crispi pedas. foto Instagram/warungkopibyego Bahan- 300 gr jamur tiram- 250 garam tepung- 1 butir telur- 1 sdt merica bubuk- 1/2 sdt garam- 1 sdt bubuk cabai Cara memasak- Kamu dapat membersihkan jamur tiram terlebih dahulu, lalu potong Kocok telur hingga berbusa dan tambahkan Campurkan tepung dengan merica dan cabai bubuk sambil panaskan minyak Masukkan jamur ke dalam telur dan gulingkan pada tepung. Jika minyak sudah panas, goreng jamur sampai Tiriskan dan sajikan 8. Nugget jamur. foto Instagram/sajiansedap Bahan- 500 gram jamur tiram- 150 gram tepung tapioka/tepung kanji- 100 cc susu UHT- 3 butir telur- 1 sdm merica bubuk- 3 sdt garam,- 1 sdm gula pasir- 2 siung bawang putih haluskan- 2 sdm bawang goreng Cara memasak- Bersihkan jamur tiram lalu peras sampai airnya kering- Blender jamur tiram, air, susu dan Campur semua bahan kecuali tepung Siapkan loyang yang sudah dilapisi Masukkan adonan. Panaskan dandang masukkan loyang yang sudah diisi adonan. Kukus selama 20 Jika sudah dingin keluarkan dari loyang. Cetak menggunakan cetakan sesuai selera- Lumuri nugget yang sudah dibentuk dengan telur yang sudah dikocok. Lalu baluri dengan tepung Simpan di lemari es selama kurang lebih 1 jam. Siap digoreng. 9. Tumis jamur tiram asam pedas manis. foto Instagram/dapur_mama_mita Bahan- 500 gram jamur tiram- 3 buah cabai merah- Minyak goreng secukupnya- 100 ml air- 3 buah cabai hijau- 10 buah cabai rawit- 2 siung bawang putih- 3 butir bawang merah- Merica bubuk secukupnya- Gula pasir secukupnya- Kecap manis secukupnya- Garam secukupnya Cara memasak- Pertama suwir-suwir jamur lalu cuci jamur tiram sampai bersih. Setelah itu, iris memanjang cabai merah dan cabai Rebus cabai rawit. Lalu haluskan atau tumbuk. Iris tipis bawang merah dan bawang Panaskan minyak goreng secukupnya diatas wajan tersebut dengan menggunakan api Setelah itu, masukan potongan bawang merah, bawang putih, cabai, dan paprika. Tumis semuanya sampai matang merata dan mengeluarkan aroma Selanjutnya, masukan lengkuas. Aduk merata dan tumis sampai lengkuas Tambahkan jamur tiram yang telah disuwir bersama dengan cabai rawit yang telah Tambahkan kecap manis yang telah anda siapkan beserta dengan bumbu lainnya seperti gula pasir, garam, dan merica bubuk. Aduk merata sampai semua bumbu larut. 10. Omelet jamur tiram. foto Instagram/rizaarfiana Bahan- 3 buah jamur tiram putih, iris kecil-kecil- 2 butir telur- 1 paha ayam goreng, iris kecil-kecil- 2 bawang merah, diiris- 2 bawang putih, diiris- 1 ikat daun bawang merah, diiris- 1/4 sdm garam- 1/4 sdm merica bubuk- 2 sdm Saori saos tiram- 2 sdm minyak untuk menggoreng Cara memasak- Campur semua bahan utama dan bumbu irisan. Aduk Tambahkan garam, merica dan saos tiram. Aduk Panaskan minyak, goreng omelet jamur tiram Sajikan dengan saos sambal 11. Sate jamur tiram. foto Instagram/irmadesmayanti Bahan- 250 gr jamur tiram putih, rebus, suwir2, tusukkan di tusuk sate Bumbu perendam- 1 siung bawang putih- 1/4 sdt ketumbar bubuk- 2 sdm kecap manis- 2 sdm minyak goreng- garam dan penyedap secukupnya Bumbu kecap- 1 sdm margarin- kecap manis secukupnya- irisan tomat&bawang merah secukupnya- Perasan jeruk nipis sambal Cara memasak- Campur semua bahan perendam, aduk Masukan tusukan jamur ke bahan perendam, lumuri sampai rata, biarkan sekitar 15menit sd. bumbu Sementara jamur direndam, bumbu kecap bisa dibuat Lelehkan margarin, tambahkan kecap, irisan tomat&bawang merah, perasan jeruk nipis sambal. jika suka pedas bisa ditambahkan irisan cabai rawit- Bakar sate jamur yang sudah direndam di panggangan sampai Hidangkan di piring, siramkan bumbu kecap. 12. Siomay jamur udang. foto Instagram/mariskatracy Bahan- 250 gram jamur tiram dicincang atau blender halus- 200 gram udang kupas diblender halus- 1 butir telur- 150 gram tepung tapioka- 1 sendok makan kecap ikan- 1 buah wortel potong dadu- Garam, gula, dan lada putih secukupnya- 50 gram labu siam blender halus Bahan saus kacang- 150 gram kacang tanah disangrai- Air secukupnya- Garam, gula, dan kecap manis selera- 2 sendok makan asam jawa- Cabai keriting campur cabai rawit, jumlah sesuai selera- 1 siung bawang putih- 3 butir bawang merah Cara membuat- Campur semua bahan siomay, aduk hingga tercampur Oleskan kukusan dengan minyak, panaskan kukusan, lalu taruh adonan siomay menggunakan Kukus hingga matang. Makin besar ukuran siomay, makin lama waktu Untuk campuran sambal, blender semua bahan, lalu tambahkan air, dan masak hingga kacang mengeluarkan tes rasa. Sajikan bersama siomay. 13. Jamur saus teriyaki. foto Instagram/angelia3 Bahan- 250 gram jamur- 1/2 bawang bombay, cincang kasar- 2 siung bawang putih, cincang halus- Garam secukupnya- 1/2 sdt gula pasir- 1/4 sdt merica bubuk- 1 sdt minyak wijen- 2 cm jahe, memarkan- 1 batang daun bawang, cincang- 3 sdm saus teriyaki- Air secukupnya- 2 sdm minyak goreng Cara memasak- Panaskan minyak, tumis bawang putih dan jahe sampai harum, aduk sampai berubah Masukkan jamur dan bawang bombay, bumbui dengan saus teriyaki, garam, merica, dan gula pasir, aduk Tambahkan air, masak sampai Masukkan minyak wijen, aduk, taburi dengan daun Sajikan 14. Cah bakso jamur. foto Instagram/ratih_kumalasari_86 Bahan- 1 buah wortel potong sesuai selera- Jamur champignon secukupnya- Jamur kuping secukupnya- 4 buah jamur shitake rebus hingga matang- 1 buah bawang bombay- 2 sdm saus tiram- 1 bonggol bunga kol- 1 batang daun bawang- 3 siung bawang putih cincang halus- 1 sdt minyak wijen- 1 sdt kecap asin- Garam, gula pasir dan merica secukupnya- 1 sdt kaldu jamur- Minyak utk menumis- 300 ml Air- Larutan maizena Cara memasak- Tumis bawang putih dan bombay hingga wangi lalu tambahkan air masak hingga air Masukkan wortel, jamur dan semua bumbu masak hingga wortel matang. lalu tambahkan semua bumbu, koreksi Terakhir tambahkan daun bawang dan larutan maizena. 15. Sup krim jamur. foto Instagram/sehatituizi Bahan- 400 gram jamur kancing- 2 siung bawang putih- 1 buah bawang bombai- 2 batang peterseli- 150 ml susu cair- 60 ml krim kental- 2 sdm mentega- 300 ml air kaldu ayam- 1/2 sdt garam- 1/2 sdt merica bubuk Cara memasak- Iris tipis jamur kancing lalu rendam dengan air panas agar aromanya berkurang, Cincang halus bawang putih dan bawang bombai lalu tumis dengan mentega hingga Masukkan jamur kancing lalu tumis kembali sampai Kecilkan api lalu tambahkan air kaldu dan rebus hingga Tambahkan susu, garam, dan merica lalu aduk terus hingga Saat sup mulai mendidih, tambahkan krim sup dan peterseli yang telah diiris halus. Tunggu hingga sup Sajikan hangat dengan taburan peterseli segar. brl/lea
Iniolahan jamur tiram yang praktis dan enak Olahan Jamur Tiram yang Praktis dan Enak. 20 Resep Olahan Telur Sederhana dan Enak. 2 bungkus jamur tiram. Jika minyak sudah panas goreng jamur sampai kecokelatan. Olahan jamur yang satu ini bisa dijadikan lauk nasi putih atau sekedar buat camilan santai bersama keluarga dan kerabat. Resep olahan
Mau masak apa hari ini? Bagaimana kalau masak aneka olahan jamur? Resep olahan jamur tiram ini bisa jadi solusi. Tekstur dari jamur tiram ini terasa padat dan kenyal. Jadi pilihan yang pas kalau Anda sedang diet makan daging, nih. Jika dikonsumsi, jamur tiram ini dipercaya memiliki banyak manfaat juga. Mulai dari meningkatkan daya tahan tubuh, menangkal radikal bebas, hingga menurunkan kolesterol. Soal cara olahnya, jamur tiram bisa dimasak dengan kombinasi bahan-bahan yang sederhana dan sesuai selera. Bisa digoreng, ditumis, sampai dijadikan pepes. Anda bisa mencoba melalui beberapa resep olahan jamur tiram di bawah ini. Coba, yuk. Artikel Terkait 6 Resep Camilan Thailand, Bisa Bikin Sendiri di Rumah Crispy foto Instagram/livia_chow Bahan-bahan β 250 gr jamur tiram, potong memanjang β 250 garam tepung β 1 butir telur β 1 sdt merica bubuk β 1/2 sdt garam β 1 sdt bubuk cabai Cara membuat 1. Kocok telur hingga berbusa dan tambahkan garam. 2. Campurkan tepung dengan merica dan cabai bubuk sambil panaskan minyak goreng. 3. Masukkan jamur ke dalam telur dan gulingkan pada tepung. Jika minyak sudah panas, goreng jamur sampai kecoklatan. Tiriskan dan sajikan. 2. Jamur tiram kuah santan foto Instagram/ayu_mazdhar Bahan-bahan β 250 gram jamur tiram, suwir-suwir β 1 sdt garam β 1/4 sdt lada bubuk β 100 ml santan kelapa β 2 sdm minyak, untuk menumis bumbu β 3 siung bawang putih, iris halus β 6 siung bawang merah, iris halus β 7 buah cabai rawit, iris serong β Sejumput gula β Sejumput kaldu penyedap jamur Cara membuat 1. Cuci bersih jamur tiram kemudian peras airnya. Ini bertujuan agar aroma jamur tidak terlalu menyengat. 2. Siapkan bumbu kemudian panaskan minyak. Tumis bumbu seperti bawang putih, bawang merah dan cabai hingga harum. 3. Masukkan jamur tiram ke dalam tumisan bumbu, tambahkan garam, gula, penyedap dan lada bubuk. Aduk rata. 4. Masukkan santan kelapa dan aduk rata. Masak semua bahan hingga mendidih, koreksi rasa. Sajikan. 3. Tongseng jamur tiram foto Instagram/lilyminarosa Bahan-bahan β 300 gr jamur tiram, disuwir-suwir dan dicuci bersih β 1 buah tomat merah, potong-potong β 15 buah cabai rawit, potong-potong β 2 buah cabai merah besar, potong-potong serong tipis β 2 cm jahe, dimemarkan β 2 cm lengkuas β Air secukupnya β Garam secukupnya β Gula pasir secukupnya β Minyak untuk menumis secukupnya Bumbu yang dihaluskan β 1 cm kunyit β 2 butir kemiri sangrai β 2 lembar daun jeruk purut, dibuang tulangnya β 2 siung bawang putih β 3 butir bawang merah Cara membuat 1. Tumis bumbu yang dihaluskan dahulu dengan sedikit minyak hingga harum. 2. Masukkan lengkuas dan daun salam. Lalu, aduk sampai layu. 3. Tambahkan jamur tiram, potongan tomat dan potongan cabe ke dalam jamur. 4. Tambahkan gula pasir dan garam, kemudian aduk hingga merata. 5. Tunggu sampai matang dan sajikan. 4. Nugget jamur foto Instagram/ Bahan-bahan β 150 gram tepung tapioka β 500 gram jamur tiram β 1 sdm gula pasir β 1 sdm merica bubuk β 100 cc susu UHT β 2 sdm bawang goreng β 2 siung bawang putih haluskan β 3 butir telur β 3 sdt garam, Cara membuat 1. Bersihkan jamur tiram lalu peras sampai airnya kering 2. Blender jamur tiram, air, susu dan telur. 3. Campur semua bahan kecuali tepung roti. 4. Siapkan loyang yang sudah dilapisi plastik. 5. Masukkan adonan. Ratakan. 6. Panaskan dandang masukkan loyang yang sudah diisi adonan. Kukus selama 20 menit. 7. Jika sudah dingin keluarkan dari loyang. Cetak menggunakan cetakan sesuai selera 8. Lumuri nugget yang sudah dibentuk dengan telur yang sudah dikocok. 9. Baluri dengan tepung roti. Simpan di lemari es selama kurang lebih 1 jam. 10. Goreng sampai kuning kecoklatan. Angkat dan sajikan. 5. Pepes jamur tiram foto Instagram/mytastemylife Bahan-bahan β 500gr jamur tiram β 1 buah jagung manis serut β 1 genggam daun kemangi β 8 buah cabai hijau potong-potong β Bumbu kaldu secukupnya β Daun pisang untuk membungkus β Garam secukupnya β Gula secukupnya Bumbu yang dihaluskan β 2 buah tomat β 5 bawang merah β 5 bawang putih β 5 buah cabai kecil β 5 kemiri sangrai β 7 cabai merah keriting Cara membuat 1. Cuci bersih jamur lalu peras sampai kering. Suwir-suwir sesuai selera. 2. Campur bumbu halus dengan semua bahan pada wadah, aduk aduk hingga tercampur sempurna. Koreksi rasa. 3. Bungkus dengan daun pisang 4. Kukus sampai daun berubah warna kurang lebih 30 menit. Sajikan Artikel Terkait 3 Cara Membuat Cimol Kenyal, Kopong, dan Tidak Meletus Saat Digoreng 6. Sambal Bawang Jamur Tiram Bahan-bahan 10 cabai rawit sesuai selera -Jamur tiram -Bawang merah -Bawang putih -Garam, gula, minyak goreng, kaldu jamur secukupnya Cara membuat jamur tiram terlebih dahulu. Suwir-suwir sesuai selera masing-masing. Peras hingga air berkurang. goreng sebentar di minyak panas. bawang merah, bawang putih, dan cabai rawit. Tumis hingga harum. masukkan jamur yang tadi sudah digoreng. Aduk-aduk dan bumbui dengan garam, gula, dan kaldu jamur. Koreksi rasa. Hidangkan. 7. Tumis jamur tiram saus sarden foto Instagram/alfinazulfa91 Bahan-bahan β 1 mangkok jamur tiram β 1 kaleng sarden β 2 buah cabai merah β 2 siung bawang putih β 4 buah cabai rawit β 4 siung bawang merah β Garam secukupnya β Gula secukupnya Cara membuat 1. Iris bawang putih, merah, dan cabai lalu tumis hingga harum. 2. Masukkan jamur tiram, sampai terlihat sedikit layu kemudian masukkan sarden 3. Tambahkan air kurang lebih sekitar 150ml lalu masak hingga mendidih, cek rasa 4. Beri gula dan garam sesuai selera. Angkat dan sajikan. 8. Pepes Tahu Jamur Tiram Bahan-bahan -1 bungkus jamur tiram -1 bungkus tahu putih -2 butir telur ayam -4 siung bawang putih -Garam dan penyedap rasa secukupnya -Daun kemangi secukupnya -Cabai merah secukupnya Cara membuat tahu dengan air panas. Haluskan tahu, campur dengan bawang putih, telur, garam, penyedap rasa, dan jamur tiram. Aduk rata. Tes rasanya. adonan pepes dengan daun pisang, tambahkan daun kemangi dan cabai merah. Sematkan lidi. panci kukusan. Kukus kurang lebih 20 menit hingga matang. Sajikan. 9. Tumis jamur pedas foto Instagram/dellasuzura Bahan-bahan β 300 gram jamur tiram, iris sesuai selera β 1 batang daun bawang, cincang kasar β 250 ml air β 3 sdm minyak goreng Bumbu yang dihaluskan β 1/2 sdt garam β 1/2 sdt lada bubuk β 2 cm kunyit β 3 siung bawang putih β 5 siung bawang merah β Sejumput garam β Sejumput kaldu jamur Cara membuat 1. Siapkan semua bahan, tumis bumbu yang telah dihaluskan hingga harum. 2. Masukkan jamur tiram ke dalam tumisan bumbu, aduk rata. 3. Tambahkan air kemudian masak hingga mendidih dan jamur matang. 4. Tambahkan daun bawang, aduk rata kemudian koreksi rasa. Angkat dan sajikan. 10. Siomay jamur foto Instagram/ Bahan-bahan β 200 gram jamur tiram, cincang atau blender halus β 200 gram udang kupas diblender halus β 1 butir telur β 1 buah wortel potong dadu β 1 sendok makan kecap ikan β 150 gram tepung tapioka β 50 gram labu siam blender halus β Garam, gula, dan lada putih secukupnya Bahan saus β 150 gram kacang tanah disangrai β 1 siung bawang putih β 2 sendok makan asam jawa β 3 butir bawang merah β Air secukupnya β Cabai keriting campur cabai rawit, jumlah sesuai selera β Garam, gula, dan kecap manis selera Cara membuat 1. Campur semua bahan siomay, aduk hingga tercampur rata. 2. Oleskan kukusan dengan minyak, panaskan kukusan, lalu taruh adonan siomay menggunakan sendok. 3. Kukus hingga matang. Makin besar ukuran siomay, makin lama waktu mengukusnya. 4. Untuk saus, blender semua bahan, lalu tambahkan air, dan masak hingga kacang mengeluarkan minyak. 5. Siram saus di atas siomay. Sajikan. Artikel Terkait 7 Resep Bakso Tanpa Daging, Enak dan Mudah Dibuat di Rumah 11. Bakwan Jamur Tiram Bahan-bahan -Jamur tiram -Tepung terigu -Tepung maizena -Tepung beras -Garam -Kaldu jamur Cara membuat bersih jamur tiram, peras, dan suwir-suwir. tepung terigu, tepung maizena, dan tepung beras dengan perbandingan 111, tambahkan garam dan kaldu jamur secukupnya. Tambahkan air, aduk rata. suwiran jamur pada adonan tepung, goreng, dan sajikan. 12. Tumis jamur tiram sederhana foto Instagram/koleksiresepsj Bahan-bahan -250 gram jamur tiram, suwir-suwir β 1/2 bawang bombay, iris tipis. β 1/2 sdt garam β 1/2 sdt lada bubuk β 2 siung bawang merah, cincang halus β 3 siung bawang putih, cincang halus β Kecap manis, secukupnya β Minyak goreng secukupnya untuk menumis β Penyedap masakan, secukupnya β Saus tiram, secukupnya Cara membuat 1. Siapkan semua bahan, panaskan sedikit minyak. 2. Tumis bawang bombay, bawang putih dan bawang merah hingga harum. 3. Masukkan jamur tiram, aduk rata bersama bawang. 4. Tambahkan garam, saus tiram, kecap manis, lada bubuk dan penyedap masakan secukupnya. 5. Aduk semua bahan dan masak hingga jamur matang, koreksi rasa, angkat, dan sajikan. 13. Nasi Ayam Jamur Tiram Bahan-bahan -2 bungkus jamur tiram -6 siung bawang putih -500 gram dada ayam organik -Totole kaldu jamur secukupnya -Saus tiram secukupnya -2 sdt tepung maizena -Lada secukupnya -Air putih -Nasi putih Cara membuat bawang putih, panaskan minyak secukupnya, masukkan potongan bawang putih yang sudah dipotong. Tumis hingga harum. bersih jamur tiram, peras airnya hingga jamur sudah tidak berair. Kemudian, masukkan jamur ke tumisan bawang. dadu dada ayam organik, masukkan ke tumisan. air secukupnya pada tumisan, tunggu hingga air agak panas, masukkan kaldu jamur, saus tiram, dan lada secukupnya. tumisan hingga air agak berkurang. Campurkan tepung maizena dengan sedikit air, tuangkan cairan maizena ke tumisan. nasi putih ke mangkuk cetakan nasi kira-kira setengah mangkuk, ratakan. Tambahkan tumisan secukupnya, masukkan lagi nasi di atasnya. nasi ke piring. Selamat menikmati. 14. Tumis jamur sosis foto Instagram/ Bahan-bahan β Jamur tiram secukupnya β Sosis secukupnya β 1 butir telur ayam Bumbu halus β 4 buah cabai rawit β 2 siung bawang putih β Merica secukupnya β Garam secukupnya β Gula secukupnya β Penyedap rasa secukupnya β Air secukupnya Cara membuat 1. Bersihkan jamur lalu suir sesuai selera 2. Potong sosis sesuai selera 3. Haluskan bumbu halus 4. Rendam jamur dengan air hangat, supaya baunya hilang kemudian tiriskan lalu peras 5. Panaskan minyak goreng lalu masukkan telur masak orak arik 6. Tambahkan sosis kemudian aduk hingga sosis setengah matang, singkirkan ke pojokan 7. Masukkan bumbu yang telah dihaluskan lalu tumis hingga matang dan harum 8. Tambahkan jamur tiram yang telah diperas lalu aduk sampai bumbu merata 9. Tambahkan sedikit air, lalu masukkan garam, gula dan penyedap rasa serta kecap sesuai selera. Aduk hingga merata, tunggu sampai matang lalu sajikan. 15. Sate Jamur Tiram Bahan-bahan -Jamur tiram -Mentega -Kecap manis Bumbu marinasi -5 siung bawang merah -3 siung bawang putih -2 buah kemiri sangrai -Ketumbar halus Garam secukupnya -Totole secukupnya Cara membuat jamur tiram, lalu suwir kecil-kecil. Rebus sampai layu. Tiriskan. bumbu marinasi, tumis hingga harum. Marinasi jamur kurang lebih 30 menit. ke tusuk sate dan bakar di teflon. Olesi mentega dan kecap manis sambil dibolak-balik. Itulah 15 resep olahan jamur tiram yang bisa dicoba di rumah. Rasanya pasti nikmat. Mau coba resep olahan jamur tiram yang mana? *** Baca Juga Parenting bikin pusing? Yuk tanya langsung dan dapatkan jawabannya dari sesama Parents dan juga expert di app theAsianparent! Tersedia di iOS dan Android.
Masukkanjamur tiram, beri sedikit air lalu tumis hingga layu Masukkan daun kemangi dan bumbu bumbu, aduk rata lalu koreksi rasa kemudian sisihkan Tata nasi diatas daun pisang lalu beri tumisan jamur diatasnya. jika ingin semakin gurih tambahkan margarin diatas nasi Lipat daun lalu panggang diatas teflon Siap disajikan 5.
- Jamur tiram bukan cuma enak digoreng renyah melainkan juga dicampur bersama bahan makanan lain. Telur dadar, misalnya. Telur dadar jamur tiram ini cocok buat lauk sarapan karena durasi pembuatannya terbilang Cookpad Roro Woelan rorowoelan punya resep telur dadar jamur tiram seperti berikut. Roro menggunakan paprika untuk campuran telur dadar. Namun, paprika ini juga Resep Tumis Jamur Tiram Simpel buat Lauk Sarapan Resep Jamur Tiram Krispi, Pakai Maizena dan Baking Powder Resep Pepes Jamur Tiram, Cuma Butuh 4 Bahan Utama Resep telur dadar jamur tiram 4 butir telur 1 paprika kuning, iris 100 gram jamur tiram, iris 1 batang daun bawang, iris 1 batang seledri, iris 2 bawang merah, iris 2 bawang putih, iris Garam dan lada bubuk putih secukupnya Minyak untuk menggoreng telur Baca juga Cara Membuat Kaldu Jamur Bubuk Non MSG Pakai Oven, Bisa dari Jamur Tiram Cara Bersihkan Jamur Tiram, Cuci Dulu atau Tidak? Cara Simpan Jamur Tiram agar Tidak Cepat Busuk Cara membuat telur dadar jamur tiram Siapkan wadah. Masukkan telur dan semua bahan. Kocok sampai rata. Siapkan wajan teflon antilengket, beri minyak goreng secukupnya. Tuang adonan telur. Goreng telur dengan api sedang sampai matang kedua sisinya. Angkat dan sajikan. Baca juga Resep Telur Dadar Padang Tebal dan Mengembang, Goreng dalam Minyak Banyak Resep Telur Dadar Kentang, Lebih Padat dan Gurih Resep Telur Dadar Sambal Pete, Lauk Nikmat untuk Bekal Kantor Dapatkan update berita pilihan dan breaking news setiap hari dari Mari bergabung di Grup Telegram " News Update", caranya klik link kemudian join. Anda harus install aplikasi Telegram terlebih dulu di ponsel. Tag resep sarapan praktisresep sarapan bumbu sederhanaresep cookpadresep sarapan yang cara membuatnya singkatresep telur dadar jamur tiramresep telur dadar buat sarapanresep lauk dari jamur tiram Resep Bubur Daging Jamur, Sarapan untuk Musim HujanΓ 15 Tempat Sarapan di Sleman Yogyakarta, Salah Satunya Soto Bathok Resep Nasi Goreng Oriental, Sarapan ala Restoran Chinese FoodΓ 6 Rekomendasi Tempat Sarapan di Kota Padang, Salah Satunya Katupek Pitalah Resep Nasi Gila, Sarapan Praktis Bisa Jadi Bekal KantorΓ Lihat Semua Giveaway Kuis Games Permainan Kata Bahasa Indonesia TTS - Teka - Teki Santuy Eps 117 Makanan dari Kacang-Kacangan TTS - Teka - Teki Santuy Eps 116 Nama Makanan dari Serialia TTS - Teka - Teki Santuy Eps 115 Jenis-Jenis Fobia Berita TerkaitResep Bubur Daging Jamur, Sarapan untuk Musim HujanΓ 15 Tempat Sarapan di Sleman Yogyakarta, Salah Satunya Soto BathokResep Nasi Goreng Oriental, Sarapan ala Restoran Chinese FoodΓ 6 Rekomendasi Tempat Sarapan di Kota Padang, Salah Satunya Katupek PitalahResep Nasi Gila, Sarapan Praktis Bisa Jadi Bekal KantorΓ
Suwirsuwir jamur merang dan batangnya, kemudian cuci bersih. 2. Sisihkan. Iris bawang putih, bawang merah, cabai rawit, cabai merah, tomat, daun kemangi, dan daun bawang. 3. Potong dan geprek batang sereh dan daun salam. Masukkan bumbu yang sudah diiris-iris pada wadah jamur. 4. Tambahkan garam, dan merica secukupnya.
Sepertinya Anda menggunakan alat otomatisasi untuk menelusuri situs web kami. Mohon verifikasi bahwa Anda bukan robot Referensi ID 6289f472-0c3c-11ee-bf9b-737576614151 Ini mungkin terjadi karena hal berikut Javascript dinonaktifkan atau diblokir oleh ekstensi misalnya pemblokir iklan Browser Anda tidak mendukung cookie Pastikan Javascript dan cookie diaktifkan di browser Anda dan Anda tidak memblokirnya.
1 Bahan-bahan yang dibutuhkan ilustrasi jamur tiram ( Sebelum mulai membuatnya, pastikan kamu sudah menyiapkan sederet bahan untuk melengkapi resep nuget jamur tiram berikut, ya! Bahan nuget: 500 gram jamur tiram putih 5 buah bawang putih 3 buah bawang merah 5 sdm tepung beras 3 sdm tepung terigu 1 sdt merica bubuk
β Sedang mencari resep olahan jamur yang mudah dan nikmat? Ya, kamu sudah berada di tempat yang sangat tepat. Saat ini jamur tiram sudah menjadi sajian yang lumrah di masyarakat, banyak yang mengolah jamur menjadi olahan yang nikmat dan tentunya menambah selera makan. Untuk mendapatkannya pun kini cukup mudah, bisa dengan ke pasar atau pedagang sayur keliliing pun kini menyediakan jamur. Hal ini dikarenakan sekarang sudah banyak masyarakat yang membudidayakan jamur, selain faktor menambah penghasilan, manfaat yang terkandung dalam jamur juga menjadi alasan dibalik pembudidayaan jamur. Berbicara tentang manfaat, jamur tiram tergolong memiliki banyak manfaat, diantaranya meningkatkan kekebalan tubuh, mencegah kolesterol, dan mencegah diabetes. Selain beragam manfaat tersebut kandungan gizi dalam jamur juga cukup kumplit lho, per 100 gram jamur tiram mengandung banyak kandungan gizi, diantaranya Energi 35 kkal Lemak 0,44g Lemak Jenuh 0,02g Lemak tak Jenuh Ganda 0,04g Lemak tak Jenuh Tunggal 0,01g Kolesterol 0mg Protein 3,34g Karbohidrat 6,43g Serat 2,4g Gula 1,11g Sodium 18mg Kalium 420mg Bagi yang suka dengan olahan jamur namun masih sungkan untuk mencoba mengolah sendiri, dibawah ini akan kami berikan referensi resep olahan jamur yang mudah dan tentu saja nikmat untuk disantap, seperti apa resepnya? Yuk langsung simak ulasan lengkapnya di bawah ini. 1. Jamur tiram krispi Jamur Crispy, image by IG dapurnonna_gie Resep olahan jamur yang pertama adalah jamur krispi. Siapa sih yang gak suka dengan jamur krispi? Olahan jamur yang satu ini bisa dijadikan lauk nasi putih atau sekedar buat camilan santai bersama keluarga dan kerabat. Bahan dan cara membuatnya pun cukup mudah lho, simak di bawah ini. Bahan yang diperlukan 2 bungkus jamur tiram 150 gram tepung tepung bisa sesuai selera Merica bubuk secukupnya 1 butir telur 1/4 sdm kaldu ayam bubuk Royco Minyak secukupnya Cara membuat β Suwir jamur tiram menjadi ukuran sedang-sedang saja. β Campurkan tepung, merica bubuk, dan kaldu bubuk menjadi satu. Sedangkan telur dan tepung dikocok merata di wadah terpisah. β Baluri jamur dengan tepung, tepuk-tepuk supaya lapisannya tipis, kemudian lapisi dengan telur tipis-tipis saja, dan baluri kembali dengan tepung. β Goreng jamur yang sudah diberi adonan dengan api sedang hingga berwarna sedikit kecoklatan. β Siap disajikan dengan saus. 2. Pepes tahu jamur tiram Resep Pepes Tahu Jamur, image by IG dapurarystea Nah untuk resep olahan jamur yang satu ini jamur tiram dipadukan dengan tahu yang juga memiliki banyak manfaat serta gizi, cocok banget untuk lauk pauk saat makan malam. Bahan yang diperlukan 1 bungkus jamur tiram 1 bungkus tahu putih 2 butir telur ayam 4 siung bawang putih Garam dan penyedap rasa secukupnya Daun kemangi secukupnya Cabai rawit merah secukupnya Cara membuat β Cuci tahu dengan air panas. Haluskan tahu, campur dengan bawang putih, telur, garam, penyedap rasa, dan jamur tiram. Aduk rata. Tes rasanya. β Bungkus adonan pepes dengan daun pisang, tambahkan daun kemangi dan cabai merah. Sematkan lidi. β Panaskan panci kukusan. Kukus kurang lebih 20 menit hingga matang. Sajikan. 3. Bakwan jamur tiram Resep Bakwan Jamur Tiram, image by IG saririka Resep olahan jamur yang ketiga menjadikan jamur tiram sebagai camilan yang lezat dan menyehatkan, jika biasanya bakwan berisi sayuran atau jagung, maka kali ini cobalah untuk membuat bakwan spesial dengan jamur tiram. Bahan dan car buatnya cukup mudah dan simple tak perlu bingung. Bahan yang diperlukan Jamur tiram Tepung terigu Tepung maizena Tepung beras Garam Kaldu jamur Cara mengolah β Cuci bersih jamur tiram, peras, dan suwir-suwir. β Campurkan tepung terigu, tepung maizena, dan tepung beras dengan perbandingan 111, tambahkan garam dan kaldu jamur secukupnya. Tambahkan air, aduk rata. β Masukkan suwiran jamur pada adonan tepung, goreng, dan sajikan. 4. Cilok jamur tiram cilok jamur, image by IG ameeamrita_onlineshop Resep olahan jamur selanjutnya masih camilan, kali ini akan coba memadukan jamur tiram dengan jajanan yang sering kita jumpai di jalanan yaitu cilok, penasaran bahan dan cara membuat camilan ini? Langsung saja. Bahan yang diperlukan 200 gram jamur tiram 200 gram tepung terigu 200 gram tapioka 1 sdm minyak goreng 4 siung bawang putih 1 sdm garam 1/2 sdt merica bubuk 120 ml air panas Cara membuat β Cuci jamur tiram, peras, lalu iris kecil-kecil, dan sisihkan. β Campurkan tepung terigu, jamur, garam, bawang putih yang sudah dihaluskan, merica bubuk, minyak, dan air panas. Campur dan aduk hingga merata. β Tambahkan tepung tapioka dan aduk kembali. Jika dirasa masih keras, tambahkan sedikit air panas, lalu bentuk bulat. β Rebus air hingga mendidih, tambahkan sedikit garam dan minyak goreng, lalu masukkan adonan cilok yang sudah bulat. β Bila sudah mengapung, tiriskan. Siap dinikmati dengan saus, kecap, atau sambal kacang. 5. Sarden jamur Jika biasanya sarden terbuat dari olahan ikan maka kali ini cobalah untuk membuat sarden dengan bahan jamur Mungkin resep olahan jamur ini terdengar asing bagi sebagian kalangan namun jangan salah sangka dulu sebelum kalian mencoba resep yang satu ini. Bahan yang diperlukan 1 kaleng sarden besar atau 2 kaleng sarden kecil 3 siung bawang putih Saus sambal merek apa saja Jamur Air Garam Penyedap rasa ayam atau sapi Cara membuat β Cincang bawang putih, lalu tumis sampai harum. β Masukkan sarden ke dalam tumisan bawang putih dan beri sedikit air. β Suwir-suwir jamur dan cuci bersih, lalu campur ke dalam sarden dan biarkan agak empuk. β Kemudian, masukkan garam, penyedap rasa, dan saus sambal secukupnya. β Aduk sampai rata, lalu cek rasa. Sajikan selagi hangat. 6. Sambal bawang jamur tiram Resep olahan jamur, Sambal bawang jamur, image by IG mercynug Siapa sih yang gak suka dengan sambal bawang, biasanya sambal ini hadir sebagai pelengkap aneka hidangan, dan tentunya menambah kenikmatan saat menyantap makanan. Tapi jika ternyata sambal bawang ini ditambah dengan jamur tiram, apakah sudah ada yang pernah mencoba? Bahan yang diperlukan 10 cabai rawit sesuai selera Jamur tiram Bawang merah Bawang putih Garam, gula, minyak goreng, kaldu jamur secukupnya Cara mengolah β Cuci jamur tiram terlebih dahulu. Suwir-suwir sesuai selera masing-masing. Peras hingga air berkurang. Kemudian, goreng sebentar di minyak panas. β Haluskan bawang merah, bawang putih, dan cabai rawit. Tumis hingga harum. β Kemudian, masukkan jamur yang tadi sudah digoreng. Aduk-aduk dan bumbui dengan garam, gula, dan kaldu jamur. Koreksi rasa. Hidangkan. 7. Nasi ayam jamur tiram Nasi Ayam Jamur, image by IG vina_3005 Sebagian besar dari kita sepertinya suka dengan menu nasi ayam, resep olahan jamur ini cocok untuk sarapan atau makan malam selepas kerja. Yang ingin mencoba bisa simak ulasan lengkapnya di bawah ini. Bahan yang diperlukan 2 bungkus jamur tiram 6 siung bawang putih 500 gram dada ayam organik Totole kaldu jamur secukupnya Saus tiram secukupnya 2 sdt tepung maizena Lada secukupnya Air putih Nasi putih Cara membuat β Potong bawang putih, panaskan minyak secukupnya, masukkan potongan bawang putih yang sudah dipotong. Tumis hingga harum. β Cuci bersih jamur tiram, peras airnya hingga jamur sudah tidak berair. Kemudian, masukkan jamur ke tumisan bawang. β Potong dadu dada ayam organik, masukkan ke tumisan. β Tuang air secukupnya pada tumisan, tunggu hingga air agak panas, masukkan kaldu jamur, saus tiram, dan lada secukupnya. β Aduk-aduk tumisan hingga air agak berkurang. Campurkan tepung maizena dengan sedikit air, tuangkan cairan maizena ke tumisan. β Masukkan nasi putih ke mangkuk cetakan nasi kira-kira setengah mangkuk, ratakan. Tambahkan tumisan secukupnya, masukkan lagi nasi di atasnya. β Tuang nasi ke piring. Selamat menikmati. 8. Sate jamur tiram Sate Jamur, image by IG mambokuliner Lazimnya sate dibuat dari aneka daging, entah itu ayam maupun kambing, namun apa jadinya jika sate dibuat dari bahan jamur tiram, kira-kira rasanya selezat sate daging atau enggak ya? Bahan yang diperlukan Jamur tiram Mentega Kecap manis Bumbu marinasi 5 siung bawang merah 3 siung bawang putih 2 buah kemiri sangrai Ketumbar halus Garam secukupnya Totole secukupnya Cara membuat β Bersihkan jamur tiram, lalu suwir kecil-kecil. Rebus sampai layu. Tiriskan. β Haluskan bumbu marinasi, tumis hingga harum. Marinasi jamur kurang lebih 30 menit. β Masukkan ke tusuk sate dan bakar di teflon. Olesi mentega dan kecap manis sambil dibolak-balik. β Siap disajikan. 9. Omelet jamur tiram Omelete Jamur, image by IG dapurachaa Omelet merupakan salah satu menu sarapan yang digemari, selain cara buatnya gampang dan cepat rasanya pun nikmat. Tapi sudahkan kalian mencoba resep omelet jamur tiram? Rasanya tak kalah lezat lho. Resep olahan jamur yang satu ini wajib banget untuk dicoba. Bahan yang diperlukan 3 butir telur 2 genggam jamur tiram 1 ikat daun bawang Garam secukupnya Pada putih secukupnya 2 siung bawang putih Cara membuat β Tuangkan telur ke dalam wadah. β Iris jamur tiram dan masukkan ke adonan telur. β Iris daun bawang dan masukkan ke adonan telur. β Haluskan bawang putih dan masukkan ke adonan telur. β Tambahkan garam dan pada ke adonan telur. β Goreng adonan telur sampai berwarna kecoklatan. Sajikan. 10. Risol isi jamur tiram Risol isi jamur, image by IG Ada yang suka dengan risol? yap camilan berisi sayuran atau daging ini memang tepat jika dinikmati bersama teh hangat, terlebih jika menikmatinya bersama keluarga. Ternyata isi risol juga bisa ditambah dengan jamur tiram lho, penasaran rasanya? Bahan yang diperlukan 10 lembar kulit lumpia Sepotong dada ayam 1/4 kg jamur tiram 1 buah wortel ukuran besar 2 batang daun bawang 2 siung bawang putih Garam secukupnya Maggi blok 1 pcs Merica secukupnya Gula pasir secukupnya Penyedap rasa secukupnya Putih telur untuk baluran sebelum digoreng Cara membuat β Ulek bawang putih. β Tumis bawang putih, masukkan wortel, lalu aduk-aduk sampai empuk. β Masukkan suwiran ayam, jamur tiram, dan daun bawang. β Tambahkan gula dan penyedap rasa. β Cek rasa. Setelah pas, matikan kompor. β Isi kulit lumpia dengan tumisan tadi, lalu lipat rapi. β Celup dalam putih telur, lalu goreng sampai berwarna kuning kecoklatan. β Nikmati dengan saus sambal atau acar timun. Selamat mencoba. 11. Cah jamur tiram Resep olahan jamur yang ke sebelas adalah cah jamur. Kalian pasti sudah familiar dengan cah kangkung, tapi bagaimana jika cah jamur tiram? Penasaran seperti apa kelezatannya? Bahan yang diperlukan 1 bungkus jamur tiram 2 siung bawang merah 2 siung bawang putih 1 buah cabai merah 5 buah cabai rawit 2 batang daun bawang 1 sdm saus tiram 1/2 sdm kecap manis 1/2 sdm tepung maizena Air secukupnya Penyedap, lada bubuk, garam secukupnya Cara membuat β Cuci jamur tiram dan tiriskan. β Iris semua bahan bumbu bawang merah dan bawang putih, lalu tumis sampai harum. β Masukkan air, saus tiram, kecap manis, dan maizena yang sudah dilarutkan dalam air. β Jika sudah agak mendidih, masukkan jamur tiram, cabe yang sudah di iris, penyedap, lada bubuk, dan garam. β Koreksi rasa. Jika sudah pas, matikan kompor. β Jangan terlalu lama memasak jamur agar tidak terlalu lembek. Selamat mencoba. Nah demikian tadi resep olahan jamur mudah yang nikmat banget. Mana yang menjadi resep favorit kalian? glNw.